Le Craft Anglet

Bar et cave à bières du monde Le Craft Anglet. Côté cave, 200 références de bières de tous les horizons.
Côté bar, 10 tireuses et des bières en bouteille fraîches. Vins, softs et planches de tapas. Retransmissions sportives, concerts, Le Craft Anglet, c’est une terrasse ensoleillée, un grand parking privé et une ambiance conviviale.

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Blanche

Il s’agit d’une grande famille de bières brassées avec principalement du malt de froment. Elles ne sont pas forcement de couleur blanche. Le nom «blanche» vient de la confusion en allemand des mots «<strong>weizen» (blé) et «weiss» (blanc).La Weizen existe en version foncée: Dunkelweizen. En version forte: Weizenbock et enfin, tout simplement filtrée: Krystallweizen.Witbier: Ce style allemand de bière blanche, est élaboré avec du malt d’orge et du froment cru (non malté), des écorces d’orange et de la coriandre.Berliner Weisse: bière de fermentation haute brassée traditionnellement à Berlin, avec du malt de froment, fermentée avec des levures traditionnelles et des ferments lactiques.