Le Craft Anglet

Bar et cave à bières du monde Le Craft Anglet. Côté cave, 200 références de bières de tous les horizons.
Côté bar, 10 tireuses et des bières en bouteille fraîches. Vins, softs et planches de tapas. Retransmissions sportives, concerts, Le Craft Anglet, c’est une terrasse ensoleillée, un grand parking privé et une ambiance conviviale.

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India Pale Ale

Médaille d’or lors du World Beer Championship, une excellente bière blonde aux 3 levures!

Les India Pale Ale, sont des bières dont la couleur peut varier de blond doré à roux cuivré, élaborées avec un fort houblonnage.Ce style est né au XIXème siécle, pendant que les colons anglais s’installaient en Inde. Les IPA étaient des pale ale auxquelles, pour supporter le voyage jusqu’aux Indes, on ajoutait beaucoup de houblon pour son pouvoir antiseptique. C’est un style très à la mode qui a revu le jour aux Etats-Unis au début des années 2000. La vague craft (artisanale) ne cesse d’inventer de nouvelles bières en mixant les houblons différents.On trouve beaucoup de dérivés des IPA, qui nous aiguillent un peu sur le goût final de la bière (Session IPA, Hazy IPA, New England IPA, Double IPA, Black IPA, Imperial IPA, West Coast IPA,…)

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